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Características: Tubérculos son oblongos a alargados, piel blanca amarilla rugosa, carne color crema, ojos superficiales muy bien distribuidos, tamaño grande, alto rendimiento, maduración tardía (ciclo: 120 a 135 días), resistencia a Sarna Común, PVX, PVY, PLRV.<br /> Susceptible a TOP Necrosis y Alternaria. Calidad culinaria: baja materia seca, muy buena para bastones
Características: Tubérculo redondeado, piel casposa, ojos superficiales, carne blanca, buen calibre, rendimiento mediano, madurez temprana, medianamente resistente a sarna común, Verticillium y PVX. Susceptible a corazón hueco, Phytopthora infestans y PVY. Calidad culinaria: Alta materia seca, muy buena para chips, baja capacidad de almacenamiento.
Características: Los tubérculos son oval alargados, piel suave, carne amarilla, tamaño grande a muy grande, rendimiento muy alto, madurez semitemprana, susceptible a Phytopthora infestans, Sarna Común y PVLR, poco sensible a PVY. Calidad culinaria: Materia seca muy baja, principal variedad de consumo en fresco en Argentina, buena conservación.
Características: Variedad de industria con alto rendimiento, Sassy presenta un porcentaje de materia seca elevado (hasta el 23-24%), por lo que resulta ideal para la transformación tanto en ‘chips’ como en copos. Sus numerosos tubérculos (de 12 a 15) son muy homogéneos, lo que asegura un alto rendimiento industrial. Es una variedad de una duración media en conservación de seis meses. Se adapta al cultivo en condiciones de estrés hídrico.
Características: Es una papa de doble uso, adecuada tanto para el mercado de productos frescos como para el de procesamiento, y ampliamente aceptada por los consumidores. Puede almacenarlo durante muchos meses antes de su uso, lo que permite su distribución y procesamiento durante todo el año.